מיט די קעסיידערדיק פֿאַרבעסערונג פון מאַטעריאַל לעבעדיק סטאַנדאַרדס, מענטשן צאָלן מער און מער ופמערקזאַמקייט צו עמאָציאָנעל באדערפענישן, און זוכן קאַמפּאַניאַנשיפּ און עמאָציאָנעל סוסטענאַנס דורך בעכעסקעם פּעץ. מיט די יקספּאַנשאַן פון ליבלינג ברידינג וואָג, מענטשן ס קאַנסאַמשאַן פאָדערונג פֿאַר ליבלינג פּראָדוקטן, ליבלינג עסנוואַרג און פאַרשידן ליבלינג באַדינונגס האלט צו פאַרגרעסערן, און די קעראַקטעריסטיקס פון דיווערסאַפייד און פערזענליכען פאָדערונג ווערן מער און מער קלאָר ווי דער טאָג, וואָס דרייווז די גיך אַנטוויקלונג פון די ליבלינג אינדוסטריע.
די ליבלינג אינדוסטריע האט יקספּיריאַנסט מער ווי אַ הונדערט יאָר פון אַנטוויקלונג געשיכטע, און האט געשאפן אַ לעפיערעך גאַנץ און דערוואַקסן אינדוסטריעלע קייט, אַרייַנגערעכנט ליבלינג טריידינג, ליבלינג פּראָדוקטן, ליבלינג עסנוואַרג, ליבלינג מעדיציניש זאָרגן, ליבלינג גראָאָמינג, ליבלינג טריינינג און אנדערע סאַב-סעקטאָרס; צווישן זיי, די ליבלינג פּראָדוקט אינדוסטריע עס געהערט צו אַ וויכטיק צווייַג פון די ליבלינג אינדוסטריע, און זייַן הויפּט פּראָדוקטן אַרייַננעמען ליבלינג הויזגעזינד פרייַע צייַט פּראָדוקטן, היגיענע און רייניקונג פּראָדוקטן, אאז"ו ו.
1. איבערבליק פון פרעמד ליבלינג אינדוסטריע אַנטוויקלונג
די גלאבאלע ליבלינג אינדוסטריע איז ספּראַוטאַד נאָך די בריטיש ינדוסטריאַל רעוואלוציע, און עס אנגעהויבן פריער אין דעוועלאָפּעד לענדער, און אַלע פֿאַרבינדונגען אין די ינדאַסטרי קייט האָבן דעוועלאָפּעד לעפיערעך דערוואַקסן. דערווייַל, די פאַרייניקטע שטאַטן איז דער גרעסטער ליבלינג קאַנסומער מאַרק אין דער וועלט, און אייראָפּע און ימערדזשינג אַסיאַן מארקפלעצער זענען אויך וויכטיק ליבלינג מארקפלעצער.
(1) אמעריקאנער ליבלינג מאַרק
די ליבלינג אינדוסטריע אין די פאַרייניקטע שטאַטן האט אַ לאַנג געשיכטע פון אַנטוויקלונג. עס איז דורכגעגאנגען דורך דעם פּראָצעס פון ינטאַגריישאַן פון טראדיציאנעלן ליבלינג לאַכאָדימ סטאָרז צו פולשטענדיק, גרויס-וואָג און פאַכמאַן ליבלינג פארקויפונג פּלאַטפאָרמס. דערווייַל, די ינדאַסטרי קייט איז גאַנץ דערוואַקסן. די יו. עס. ליבלינג מאַרק איז קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס נומער פון פּעץ, אַ הויך הויזגעזינד דורכדרונג קורס, אַ הויך פּער קאַפּיטאַ ליבלינג קאַנסאַמשאַן העצאָע און אַ שטאַרק פאָדערונג פֿאַר פּעץ. עס איז דערווייַל דער גרעסטער ליבלינג מאַרק אין דער וועלט.
אין די לעצטע יאָרן, די וואָג פון די יו. עס. ליבלינג מאַרק איז פארבליבן צו יקספּאַנד, און די קאַנסאַמשאַן פון ליבלינג קאַנסאַמשאַן איז געוואקסן יאָר צו יאָר מיט אַ לעפיערעך סטאַביל וווּקס קורס. לויט די אמעריקאנער ליבלינג פּראָדוקץ אַססאָסיאַטיאָן (אַפּפּאַ), קאַנסומער ספּענדינג אין די יו ליבלינג מאַרק וועט דערגרייכן $ 103.6 ביליאָן אין 2020, יקסיד $ 100 ביליאָן פֿאַר די ערשטער מאָל, אַ פאַרגרעסערן פון 6.7% איבער 2019. אין די צען יאָר פון 2010 צו 2020, די מאַרק גרייס פון די ליבלינג אינדוסטריע איז געוואקסן פון $ 48.35 ביליאָן צו $ 103.6 ביליאָן, מיט אַ קאַמפּאַונד וווּקס קורס פון 7.92%.
די וווילטאָג פון די יו. עס. ליבלינג מאַרק איז רעכט צו פולשטענדיק סיבות אַזאַ ווי זייַן עקאָנאָמיש אַנטוויקלונג, מאַטעריאַל לעבעדיק סטאַנדאַרדס און געזעלשאַפטלעך קולטור. עס האט געוויזן שטאַרק שטרענג פאָדערונג זינט זייַן אַנטוויקלונג און איז זייער קליין אַפעקטאַד דורך די עקאָנאָמיש ציקל. אין 2020, אַפעקטאַד דורך די עפּידעמיע און אנדערע סיבות, די יו. טראָץ נעבעך מאַקראָויקאַנאַמיק פאָרשטעלונג, יו. עס. ליבלינג קאַנסאַמשאַן יקספּענדיטשערז נאָך געוויזן אַן אַרוף גאַנג און פארבליבן לעפיערעך סטאַביל. אַ פאַרגרעסערן פון 6.69% קאַמפּערד צו 2019.
די דורכדרונג קורס פון ליבלינג כאַוסכאָולדז אין די פאַרייניקטע שטאַטן איז הויך, און די נומער פון פּעץ איז גרויס. פּעץ האָבן איצט ווערן אַ וויכטיק טייל פון אמעריקאנער לעבן. לויט APPA דאַטן, בעערעך 84.9 מיליאָן כאַוסכאָולדז אין די פאַרייניקטע שטאַטן אָונד פּעץ אין 2019, אַקאַונטינג פֿאַר 67% פון די גאַנץ כאַוסכאָולדז אין די מדינה, און די פּראָפּאָרציע וועט פאָרזעצן צו העכערונג. דער פּראָפּאָרציע פון כאַוסכאָולדז מיט פּעץ אין די פאַרייניקטע שטאַטן איז געריכט צו פאַרגרעסערן צו 70% אין 2021. מען קען זען אַז ליבלינג קולטור האט אַ הויך פּאָפּולאַריטעט אין די פאַרייניקטע שטאַטן. רובֿ אמעריקאנער משפחות קלייַבן צו האַלטן פּעץ ווי קאַמפּאַניאַנז. פּעץ שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין אמעריקאנער משפחות. אונטער דער השפּעה פון ליבלינג קולטור, די יו. עס. ליבלינג מאַרק האט אַ גרויס קוואַנטיטי באַזע.
אין אַדישאַן צו די הויך דורכדרונג קורס פון ליבלינג כאַוסכאָולדז, די יו. עס. פּער קאַפּיטאַ ליבלינג קאַנסאַמשאַן הוצאות אויך רייען ערשטער אין דער וועלט. לויט פובליק אינפֿאָרמאַציע, אין 2019, די פאַרייניקטע שטאַטן איז די בלויז לאַנד אין דער וועלט מיט אַ פּער קאַפּיטאַ ליבלינג זאָרגן קאַנסאַמשאַן הוצאות פון מער ווי 150 יו. עס. דאָללאַרס, פיל העכער ווי די צווייט-ראַנגקט פֿאַראייניקטע מלכות. די הויך פּער קאַפּיטאַ קאַנסאַמשאַן העצאָע פון פּעץ ריפלעקס די אַוואַנסירטע באַגריף פון רייזינג פּעץ און ליבלינג קאַנסאַמשאַן געוווינהייטן אין אמעריקאנער געזעלשאַפט.
באַזירט אויף פולשטענדיק סיבות אַזאַ ווי שטאַרק ליבלינג פאָדערונג, הויך הויזגעזינד דורכדרונג קורס און הויך פּער קאַפּיטאַ ליבלינג קאַנסאַמשאַן העצאָע, די מאַרק גרייס פון די יו. עס. ליבלינג אינדוסטריע רייען ערשטער אין דער וועלט און קענען האַלטן אַ סטאַביל וווּקס קורס. אונטער די געזעלשאַפטלעך באָדן פון די פּרעוואַלאַנס פון ליבלינג קולטור און שטאַרק פאָדערונג פֿאַר פּעץ, די יו. עס. ליבלינג מאַרק האלט צו אַנדערגאָו ינדאַסטרי ינאַגריישאַן און פאַרלענגערונג, ריזאַלטינג אין פילע גרויס-וואָג דינער אָדער קרייַז-גרענעץ ליבלינג פּראָדוקט פארקויפונג פּלאַטפאָרמס, אַזאַ ווי פולשטענדיק E- האַנדל. פּלאַטפאָרמס אַזאַ ווי אַמאַזאָן, וואַל-מאַרט, אאז"ו ו. בראַנדז אַזאַ ווי CENTRAL GARDEN, אאז"ו ו. די אויבן-דערמאנט גרויס-וואָג פארקויפונג פּלאַטפאָרמס האָבן ווערן וויכטיק פארקויפונג טשאַנאַלז פֿאַר פילע ליבלינג בראַנדז אָדער ליבלינג מאַניאַפאַקטשערערז, פאָרמינג פּראָדוקט זאַמלונג און מיטל ינאַגריישאַן, און פּראַמאָוטינג די גרויס-וואָג אַנטוויקלונג פון די ליבלינג אינדוסטריע.
(2) אייראפעישער ליבלינג מאַרק
דערווייַל, די וואָג פון דער אייראפעישער ליבלינג מאַרק איז אַ פעסט וווּקס גאַנג, און די פארקויפונג פון ליבלינג פּראָדוקטן יקספּאַנדיד יאָר צו יאָר. לויט די דאַטן פון דער אייראפעישער ליבלינג פוד ינדאַסטרי פעדעריישאַן (FEDIAF), די גאַנץ קאַנסאַמשאַן פון די אייראפעישע ליבלינג מאַרק אין 2020 וועט דערגרייכן 43 ביליאָן עוראָס, אַ פאַרגרעסערן פון 5.65% קאַמפּערד מיט 2019; צווישן זיי, די פארקויפונג פון ליבלינג עסנוואַרג אין 2020 וועט זיין 21.8 ביליאָן עוראָס, און די פארקויפונג פון ליבלינג פּראָדוקטן וועט זיין 92 ביליאָן עוראָס. ביליאָן עוראָס, און די פארקויפונג פון ליבלינג סערוויס איז געווען 12 ביליאָן עוראָס, אַ פאַרגרעסערן קאַמפּערד צו 2019.
די הויזגעזינד דורכדרונג קורס פון דער אייראפעישער ליבלינג מאַרק איז לעפיערעך הויך. לויט FEDIAF דאַטן, וועגן 88 מיליאָן כאַוסכאָולדז אין אייראָפּע פאַרמאָגן פּעץ אין 2020, און די דורכדרונג קורס פון ליבלינג כאַוסכאָולדז איז וועגן 38%, וואָס איז אַ וווּקס קורס פון 3.41% קאַמפּערד צו 85 מיליאָן אין 2019. קאַץ און הינט זענען נאָך די מיינסטרים פון דער אייראפעישער ליבלינג מאַרק. אין 2020, רומעניע און פוילן זענען די לענדער מיט די העכסטן ליבלינג הויזגעזינד דורכדרונג רייץ אין אייראָפּע, און די הויזגעזינד דורכדרונג רייץ פון קאַץ און הינט ביידע ריטשט וועגן 42%. דער קורס אויך יקסידז 40%.
ינדאַסטרי אַנטוויקלונג אַפּערטונאַטיז
(1) די וואָג פון די דאַונסטרים מאַרק פון די אינדוסטריע האלט צו יקספּאַנד
מיט די ינקריסינג פּאָפּולאַריטעט פון דער באַגריף פון ליבלינג בעכעסקעם, די מאַרק גרייס פון די ליבלינג אינדוסטריע האט געוויזן אַ ביסלעכווייַז יקספּאַנדינג גאַנג, ביידע אין פרעמד און דינער מארקפלעצער. לויט דאַטן פון די אמעריקאנער ליבלינג פּראָדוקץ אַססאָסיאַטיאָן (APPA), ווי דער גרעסטער ליבלינג מאַרק אין די יו. קאַמפּאַונד וווּקס קורס פון 7.92%; לויט דאַטן פון דער אייראפעישער ליבלינג פוד ינדאַסטרי פעדעריישאַן (FEDIAF), די גאַנץ ליבלינג קאַנסאַמשאַן אין די אייראפעישע ליבלינג מאַרק אין 2020 ריטשט 43 ביליאָן עוראָס, אַ פאַרגרעסערן פון 5.65% קאַמפּערד צו 2019; די יאַפּאַניש ליבלינג מאַרק, וואָס איז דער גרעסטער אין אזיע, האט געוויזן אַ פעסט וווּקס אין די לעצטע יאָרן. גראָוט גאַנג, מיינטיינינג אַ יערלעך וווּקס קורס פון 1.5% -2%; און די דינער ליבלינג מאַרק איז אריין אין אַ בינע פון גיך אַנטוויקלונג אין די לעצטע יאָרן. פון 2010 צו 2020, די גרייס פון די ליבלינג קאַנסאַמשאַן מאַרק איז ראַפּאַדלי געוואקסן פון 14 ביליאָן יואַן צו 206.5 ביליאָן יואַן, מיט אַ קאַמפּאַונד וווּקס קורס פון 30.88%.
פֿאַר די ליבלינג אינדוסטריע אין דעוועלאָפּעד לענדער, רעכט צו זיין פרי אָנהייב און לעפיערעך דערוואַקסן אַנטוויקלונג, עס האט געוויזן אַ שטאַרק שטרענג פאָדערונג פֿאַר פּעץ און ליבלינג-פֿאַרבונדענע עסנוואַרג פּראָדוקטן. עס איז דערוואַרט אַז די מאַרק גרייס וועט בלייַבן סטאַביל און רייזינג אין דער צוקונפֿט; טשיינאַ איז אַן ימערדזשינג מאַרק אין די ליבלינג אינדוסטריע. מאַרק, באזירט אויף סיבות אַזאַ ווי עקאָנאָמיש אַנטוויקלונג, די פּאָפּולאַריזאַטיאָן פון דער באַגריף פון ליבלינג בעכעסקעם, ענדערונגען אין משפּחה סטרוקטור, אאז"ו ו, עס איז דערוואַרט אַז די דינער ליבלינג אינדוסטריע וועט פאָרזעצן צו האַלטן אַ גיך וווּקס גאַנג אין דער צוקונפֿט.
אין קיצער, די דיפּאַנינג און פּאָפּולאַריזאַטיאָן פון דער באַגריף פון ליבלינג בעכעסקעם אין שטוב און אין אויסלאנד האט געטריבן די קראַפטיק אַנטוויקלונג פון די ליבלינג און פֿאַרבונדענע ליבלינג עסנוואַרג און סאַפּלייז אינדוסטריע, און וועט ינשורז גרעסערע געשעפט אַפּערטונאַטיז און אַנטוויקלונג פּלאַץ אין דער צוקונפֿט.
(2) קאָנסומפּטיאָן קאַנסעפּס און ינווייראַנמענאַל וויסיקייַט העכערן ינדאַסטריאַל אַפּגריידינג
פרי ליבלינג פּראָדוקטן בלויז באגעגנט די יקערדיק פאַנגקשאַנאַל רעקווירעמענץ, מיט איין פּלאַן פאַנגקשאַנז און פּשוט פּראָדוקציע פּראַסעסאַז. מיט דער פֿאַרבעסערונג פון מענטשן ס לעבעדיק סטאַנדאַרדס, דער באַגריף פון "הומאַניזיישאַן" פון פּעץ האלט צו פאַרשפּרייטן, און מענטשן זענען פּייינג מער און מער ופמערקזאַמקייט צו די טרייסט פון פּעץ. עטלעכע לענדער אין אייראָפּע און די יו. קייפל פֿאַרבונדענע סיבות האָבן פּראַמפּטיד מענטשן צו קאַנטיניואַסלי פאַרגרעסערן זייער פאדערונגען פֿאַר ליבלינג פּראָדוקטן און זייער ווילינגנאַס צו פאַרנוצן. ליבלינג פּראָדוקטן האָבן אויך ווערן מאַלטי-פאַנגקשאַנאַל, באַניצער-פרייַנדלעך און מאָדערן, מיט אַקסעלערייטיד אַפּגריידינג און ינקריסינג פּראָדוקט צוגעלייגט ווערט.
דערווייַל, קאַמפּערד מיט דעוועלאָפּעד לענדער און מקומות אַזאַ ווי אייראָפּע און די פאַרייניקטע שטאַטן, ליבלינג פּראָדוקטן זענען נישט וויידלי געניצט אין מיין לאַנד. ווי די ווילינגנאַס צו פאַרנוצן פּעץ ינקריסיז, די פּראָפּאָרציע פון פּערטשאַסט ליבלינג פּראָדוקטן וועט אויך פאַרגרעסערן ראַפּאַדלי, און די ריזאַלטינג קאַנסומער פאָדערונג וועט יפעקטיוולי העכערן די אַנטוויקלונג פון די אינדוסטריע.
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 13-2023